Punajuuri-sinihomejuustokeitto säilyy näin hurjan punaisena, kun soppaan lisää sitruunamehua tai etikkaa. Olen tiennyt asian ennenkin mutta ajatellut ettei punalla ole niin väliä. Ei se makuun paljonkaan vaikuta, mutta on tää kyllä kaunista näin! Ja hyvää!Adding lemon juice or vinegar to beetroot and blue cheese soup keeps the color vibrant red. So beautiful! So good!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti