Kun pääsin yrttimarinoinnin alkuun niin minua ei pysäytä mikään. Piti tehdä pestoa, mutta parmigianovarasto oli päässyt loppumaan. Tuli sitten yrttiöljy, yrtteinä superbasilika, persilja ja rucola. Taisipa kulhoon livahtaa pinaattiakin. Marinoinnin kohteina mozzarella ja oliivipurkin jämät.Lisäksi hummusta, pohjalle tortillat leikattuna pieniksi paloiksi. Hjuva oli.
Just can't stop marinating! Herbal oil from arugula, spinach, basil and parsley marinated mozzarella cheese and kalamata olives. Accompanied by hummus and tortilla chips. Basic but good.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti