5.13.2011

Ei oo halloumi hyvää kun yksin syö

Keikkaleskenä. Herkut maistuvat sahanpurulta ja juuttuvat kurkkuun yksin, melkein.
Kävin kaupassa ilman minkäänlaista ennakkoajatusta lopputuloksesta, tällainen menu siitä sitten tuli:

* halloumisalaatti hunajamelonilla ja balsamico-vinaigrettella (olen nyt NIIN ihastunut emulsiomaisiin peruskastikkeisiin)
*artisokkatahnaa sämpylällä <- tähän kommentti: ilmeisesti makunystyni on totutettu liian valkosipuli-chilipitoisiin tahnoihin koska tähän oli pakko 1 paahdetun valkosipulin lisäksi lisätä 1 raaka kynsi - ja sen haistaa nyt hengityksestä. Paahdettu vs tuoksui ja maistui hyvältä, miedolta mutta hyvältä.
* viininä Alsacen 3W - riesling, muscat ja pinot gris. Vain Muscat maistui ensin, ja olin jättää koko viinin kesken. Nyt auenneena myös muita makuja kuin rusinasoppa.
*ruokamusana Dropkick Murphys ja Going out in style + Foo F ja uusin plätty. Effing Spotify rajoituksineen, 10 tuntia paukkuu kahdessa illassa.
* dolcena odottaa viikunahillo ja brie jos sinne asti konsaan ennätän.

Ei kommentteja: