8.01.2011

Hedelmää lautasella

Olipa hyvät lauantai-puputukset! Ay carimba! Jeera-valkoviiniporkkanoita Jamien ohjetta muutellen, rucola-perunasalaattia ja fetatyyppistä juustoa, mango-chilikastiketta, vesimelonisalsaa ja maissisalsaa. Ciabattaa ja Castillo di Liria -viiniä. Viini ei ollut mistään kotoisin, mutta paremman (W3:n) puutteessa meni alas. En huomannut siinä mitään erikseen mainittavaa vivahdetta tai sävyä, tosin join sen varmaan liian kylmänä. Illallinen myöhään, kun polttavin helle on hellittänyt. Tänne suuntaan tässä viikon ajan Karibiaa odotellssa.

Ei kommentteja: