Välipäiväin ruokapolkuja

Strasbourgin muisteloidenomaisesti meillä syötiin jouluaattona elsassilaista sipulipiirakkaa Jean-Baptiste Adamin Kaefferkopf-rieslingin saattelemana. Viinietikka piiraassa on se je ne sais quoi, mustaleima-Emmentalin tilalla oli tällä kertaa Comtéa. Tukevaa, sydämellistä.

Lempparisalaatissani on usein marinoituja päärynöitä. Eilen päärynät hukkuivat balsamicoon ja appelsiinimehuun, mausteena korianteria ja muscovadosokeria. Romaine- ja friseesalaattia, makeita herneitä, mehevää punasipulia ja sitten gorgonzolaa. Mukava kirpeän, makean ja suolaisen yhdistelmä. Viininä vaisu La Fonda -reilun kaupan Carmenere/Cab.Sav.

Uutena vuotena on aikomus pyöritellä vieraille tofusushia, jos vain import-skumppani Fürst von Metternich on sille riittävän kuivaa. Tai sitten gewürztraminer tai riesling (jo toisen kerran viikon sisällä, ajatella!). Alkuun misosoppaa tai joku inkiväärihommeli. Makea päätös vuodelle on vielä mietinnässä. Syökö ne Japanissa jälkiruokaa ollenkaan?

Syö, juo, mies, nainen, Berliini

Joulumojito aulabaarissa

Hummusbagel lounaaksi lähtöpäivänä

Cookie's cream: pääruokana hokkaidokurpitsa-pure + höysteet joita en enää muista
Cookie's cream: jälkiruokana toffee-juustokakku, viskipersikat ja marjajäädyke jonka raaka-ainetta en muista (huono ruokabloggari!)

Tätä minä en juonut

Kälte im Berlin

Kivaa oli, vaikkakin kylmää. Yhtenä päivänä oli -16 astetta pakkasta, ja se tuntui vähän liialliselta. Luntakin enemmän kuin kotiseudulla. On mentävä kesäsäällä uudestaan, jotta näkee millainen kaupunki on normaalisti. Mukavan arkista, rähjäistä, tyhjiä lumen alta heinää kasvavia tontteja ihan ydinkeskustassa ja paljon paljon graffiteja. Vähän kaunista, mutta se sitten ylenpalttisen isoa ja mahtipontista.

Cookie's cream ei pettänyt odotuksia: kunnianhimoista, kekseliästä kasvisruokaa viikoittain vaihtuvalla ruokalistalla. Kuvat ja ruokalajit tulossa näytille kotoa oman piuhan äärellä. Seuraavalla reissulla (se on tulossa, sicher) CC:n sisarravintolaan Chippsiin.

Neljä joulutoria nähty: Gendarmenmarkt, Alexanderplatz, Unter den Linden ja Potsdamer Platz. Lisäksi bongattu luonnollisesti mm. Ampelmann ja Sandmännchen. Jepa nahkarotsi ostettu ♥. Tuliaisia ja lahjoja hankittu. Joulu tulkoon kun se kerran pyrkii.

Ho ho ho naar weer

Sanoo hollantilainen joulupukki. Tämän joulun pitäisi sujua toivottavasti melko kivuttomasti: ohjelmalistalla Berliini, Helsinki, suvun ja miehen suvun tapaamista ja vieras läntisiltä mailta. Aatto omassa kotona, for the first time in my life I guess.

Muutamia paketteja on jo tipahdellut niin amazonilta, levykauppa äxästä kuin parista muustakin levy-, kirja- ja elokuvapuodista. Nyt kuuntelussa Lemmy ja The Wörld is Yours. Ei paha.

Berliinissä aikomus käydä siinä merkillisessä Cookies Cream-kasvisraflassa, jonne on hankala löytää ja jonka ruokalistaa ei tiedä etukäteen. Lisäksi gluhweinia, pasteerausta joulutoreilla, kirjakauppoja, designia... ehkä yksittäinen museo muttei koko saarta. Kenties joku keikka.

Jospa tästä juhlasta jotenkin selvittäisiin, kun sitä vain riittävästi lepyttelee Muumien lailla. Miksi tää on aina yhtä hankalaa? Ateisti/agnostikkokaan ei tältä välty.