Juhannusruokien kantava teema oli se, että on tultava toimeen ilman chiliä ym. voimakkaita mausteita. On taipumuksena hölvätä sambalia, chilikastiketta tms. voimakasta aina kaikkeen. Ja vielä varmuudeksi lisää. Hyvää tulee, totta kai, mutta onhan oltava hyvää ilmankin. Oli.Juhannuksena pöydässä oli limemarinoitua mozzzarellasalaattia, pesto-perunasalaattia ja teriyaki-tofuvartaita. Teriyaki oli seesamiöljyä vaille loistavaa! Viininä yritti makuyhdistelmille pärjätä Pasqua prosecco, kuiva ja pirskahteleva.
PS. kuvista ei taida huomata, että lainassa on parempi kamera, ihan EOS. Suomen huonoimpien ruokakuvien ottajan titteli pysynee edelleen minulla...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti