7.10.2010

Mitä sitä söisi

Keikkaleskenä ruokapolitiikka on liberaalimpaa kuin yleensä. Katsotaan, mihin viikonloppu huipentuu; tähän mennessä lautasella on ollut falafel-hummus-raita -kombinaatio (se ei petä koskaan) ja tänään jogurtti-inkivääri-sitruunamarinoitu tofu kuskusin kera. Kumpikaan ei ole mairitteleva viiniruoka, enkä sijoittanutkaan viiniin. Lassia ja kivennäisvettä vain, jos spritzer lasketaan kivennäisvedeksi...

Jos huomenna tapaskattaus Espanjan voittoa toivoen? En edes tiedä mikä on Hollannin perinneruoka, space cake?

7.06.2010

Möykkykirjaston kohtalo

Kävin Prahassa tuoreessa modernin taiteen keskus DOXissa, jossa oli näytteillä arkkitehti Jan Kaplickýn piirustuksia ja pienoismalleja. Violetti androidimainen möykky, jota suunniteltiin Prahan uudeksi kansalliskirjastoksi, onkin uusimman tiedon mukaan toteutumassa Brnossa bussipysäkkinä. Nähtävyys luvassa sinne suuntaan. En tiedä kummalle pitäisi naureskella, Prahalle vai Brnolle. Kuvan copyright Future Systems.

Keskus Holesovicen perukoilla oli mukava hellepäivän viettopaikka, näyttelyissä oli möykkyjen lisäksi opiskelijoiden kaupunkisuunnittelun tuloksia: metroasemalta hissiyhteys suoraan linnalle, Vltavan rannoille kelluvia kävelysiltoja, tasaisia kulkusektoreita mukulakivikaduille korkokenkiä varten jne jne... Pidän Prahaa sen verran omana kaupunkinani, että nautin kovasti näyttelystä.

7.05.2010

Much ado about nothing -siirappi ja chili joka räjäyttää lian pois


Keitin balsamicosiirappia kesän kuumimpana päivänä puoli tuntia. Koostumus oli hieno, kuten kuvasta käy ilmi, mutta makua en havainnut lainkaan. Sen sijaan Poppamies-grillauskastikkeessa oli yksi maku: chili. Nyt kun googlasin, niin selvisi että tuotteessa on maahantuojan mukaan maailman voimakkainta lajiketta, naga jolokiaa. Miljoona väkevyysyksikköä! Puolikasta teelusikallista sain laimentaa öljyllä, hunajalla, appelsiinimehulla ja vaikka sun millä ja silti sieltä alta takapotki chili. 300 ml:n pullo riittänee meille seuraavalle vuosituhannelle saakka. Mutta merkillistä kyllä, Gewürztraminer maistui siinä rinnalla ihan itseltään, vaikka kitalaessa kupli ja nenästä tuli savua.

Kannattaa huomioida hyvä ja syvyysterävä kuva, on niin kiva räpsiä kuvia hyvällä kameralla! Tahdon myös oman järkkärin! Otin kuvan jopa parvekkeen marketasta ihan vain kuvaamisen ilosta!

7.02.2010

Shivers down my spine -biisejä

Tunnnustusten aika: seuraavat biisit saa kylmät väreet kulkemaan pitkin selkärankaa. Syystä tai toisesta. Ei pidä sotkea parhaisiin biiseihin, nää vaan on jotenkin arkaaisempia kuin muut. Vetoavat tarvehierarkiassa matalammalle ja syvemmälle. edit: näitä tulee näköjään koko ajan lisää.

Bruce Springsteen: The River
Metallica: Search and destroy
Dire Straits: Hand in hand
Black Sabbath: Solitude
Anthrax: I'm eighteen
Jethro Tull: Heavy horses
Juliet Jonesin sydän: Yöllä
Dropkick Murphys: Green fields of France (ei missään tapauksessa originaaliversio!)
Paddy goes to Holyhead: Piano man (ei origin. saati sitten se suomalainen laiha pitkätukka-versio)